根据万州区环保局危险货物应急演练要求及作业区年度应急演练计划，3月5日，江南作业区开展了码头食用油泄漏应急演练。

此次演练重点模拟对食用油岸边环境泄露的应急处理。通过落实预案让作业人员熟悉了食用油泄漏后利用吸油毡收集油污及处理污染物的方法流程，全面提高了作业区职工面对环境污染事件发生时的应急处理能力。同时作业区环保管理人员通过组织对《长江水污染防治条例》以及预案流程的讲解、学习，使作业区职工对长江污染事件有了更深的了解，提高了全体职工的环境保护意识。